四面山美食特产
江津有中国长寿之乡的称谓,也是重庆市第一个中国寿乡。其中的秘诀之一,就在于江津土壤富硒,四面山地区的含量又居江...
烟熏豆腐顾名思义,用烟熏出来的豆腐,做法似乎很简单,先把豆腐划成小块,然后就用烟开始熏,至于烟从何产生,就是用...
作为一个地地道道的重庆人,山城的美食足以让人的味蕾绽放回味,这里小编带大家走进重庆四面山,品尝下山里的美食竹荪...
四面山的羊均是自由放养,肉少脂肪,不肥不腻,膻味小,煮汤烹调适口。加上师傅的精心烤制,烤出的羊外表金黄油亮,外...
采自深山的野乌梅,于酒中浸泡约一月。其味酸甜,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄...
四面山的泉水豆花皆是精选大豆用石磨精磨,过滤出纯正豆浆并用清冽甘甜的山泉水煮沸。经大厨精心烹制佐以麻辣蘸水。食...
四面山的腊肉原料天然不添加任何食品增香剂。且其饲养的猪从小吃的食物是“猪草”没有喂养一颗“饲料”。腊肉于腊月开...